Unidad 5: Capítulo 5 (L#1)

Naomi Jiménez
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Unidad 5

Capítulo 5

ANÁLISIS Y MEJORAS DE PROCESOS

Análisis de procesos: 

 La documentación y comprensión detallada de cómo se realiza el trabajo y cómo puede rediseñarse.

Sistema de sugerencias:

 Sistema voluntario mediante el cual los empleados envían sus ideas sobre mejoras de los procesos.

Equipo de diseño:

 Grupo de personas conocedoras y orientadas a los equipos, que trabajan en uno o más pasos del proceso, realizan el análisis del proceso y hacen los cambios necesarios.

Sistema de medición:

 Mediciones del desempeño que se establecen para un proceso y los pasos que contienen.

Diagrama de flujo:

 Un diagrama que detalla el flujo de información, clientes, equipo o materiales a través de los distintos pasos de un proceso.

Plano de servicio:

 Diagrama de flujo especial de un proceso de servicio que muestra los pasos donde existe un alto grado de contacto con el cliente.

Gráfico de proceso:

 Forma organizada de documentar todas las actividades que realiza una persona o un grupo de personas en una estación de trabajo, con un cliente, o al trabajar con materiales.

Operación en gráficos de procesos:

Modifica, crea o agrega algo. Hacer una perforación con un taladro o atender a un cliente son dos ejemplos de operaciones.

Transporte en gráficos de procesos:

 Mueve el objeto de estudio de un lugar a otro (algunas veces se le llama manejo de materiales). El objeto de estudio puede ser una persona, un material, una herramienta o una parte de un equipo. Un cliente que camina de un extremo al otro de un mostrador, una grúa que levanta una viga de acero y la lleva hasta un sitio determinado, una banda transportadora que conduce un producto parcialmente terminado de una estación de trabajo a la siguiente, son ejemplos de transporte.

Inspección en gráficos de procesos:

 Revisa o verifica algo, pero sin hacerle cambios. Obtener opiniones de los clientes, revisar si hay manchas en una superficie, pesar un producto y efectuar una lectura de temperatura son ejemplos de inspecciones.

Retraso en gráficos de procesos:

 Se presenta cuando el objeto se queda detenido en espera de una acción posterior. El tiempo que pasa a la espera de un servidor, el tiempo que transcurre a la espera de materiales o equipo, el tiempo dedicado a la limpieza y el tiempo que los trabajadores, las máquinas o las estaciones de trabajo permanecen inactivos porque no tienen nada que hacer son ejemplos de retrasos.

Almacenamiento en gráficos de procesos:

 Ocurre cuando algo se guarda para usarse después. Algunos ejemplos de

almacenaje pueden ser cuando se descargan los suministros y se colocan en un almacén como parte del inventario, cuando un equipo se pone en un lugar después de utilizarlo, y cuando los documentos se guardan en un archivero.

Lista de verificación:

 Formulario que se usa para registrar la frecuencia con se presentan ciertas características del producto o servicio relacionadas con el desempeño.

Histograma:

 Resumen de los datos medidos sobre una escala continua, que muestra la distribución de frecuencia de alguna característica de la calidad (en términos estadísticos, la tendencia central y la dispersión de los datos).

Gráfico de barras:

 Serie de barras que representan la frecuencia con la que se presentan las características de los datos que se miden por medio de un “sí” o un “no”.

Gráfico de Pareto:

 Gráfico de barras en el que los factores están representados a lo largo del eje horizontal, por orden decreciente de frecuencia.

Diagrama de dispersión:

 Representación gráfica de dos variables que muestra si éstas se relacionan entre sí. Puede usarse para confirmar o descartar esa sospecha.

Diagrama de causa y efecto:

 Diagrama que relaciona un problema clave de desempeño con sus posibles causas.

Gráficos:

 Representaciones de datos en diversos formatos visuales, como los gráficos de líneas y los gráficos circulares.

Simulación de procesos:

 El acto de reproducir el comportamiento de un proceso, usando un modelo que describe cada uno de los pasos.

Lluvia de ideas:

 Dejar que un grupo de personas, conocedoras del proceso, propongan ideas de cambio, diciendo espontáneamente lo que les venga a la mente.

Benchmarking:

 Procedimiento sistemático para medir los procesos, servicios y productos de una empresa y compararlos con los de los líderes de la industria.

Planificación en el benchmarking:

 Identificar el proceso, servicio o producto que se desea comparar y la o las empresas que se usarán como modelos en la comparación; determinar las mediciones de desempeño para el análisis; recabar los datos.

Análisis en el benchmarking:

 Determinar la brecha entre el desempeño actual de la empresa y el de la o las empresas elegidas como modelos para la comparación e identificar las causas de las discrepancias significativas observadas.

Integración en el benchmarking:

 Establecer metas y obtener el apoyo de los gerentes que deberán proporcionar

los recursos necesarios para alcanzar esos objetivos.

Acción en el benchmarking:

 Crear equipos interdisciplinarios con las personas más afectadas por los cambios; trazar planes de acción y asignar tareas por equipos; implementar los planes; monitorear los avances y recalibrar los modelos de comparación a medida que se realizan las mejoras.

Simulación

Simulación:

 El acto de reproducir el comportamiento de un sistema, utilizando un modelo que describa los procesos de dicho sistema.

Compresión del tiempo:

 La característica de los modelos de simulación que les permite obtener estimaciones de las características de operación en mucho menos tiempo del que se requiere para recopilar estos mismos datos de operación a partir de un sistema real.

Simulación Monte Carlo:

 Proceso de simulación que utiliza números aleatorios para generar los acontecimientos de la simulación.

Número aleatorio: 

 Un número que tiene la misma probabilidad de ser seleccionado que cualquier otro número.

Variables de decisión:

 Variables que controla la persona que toma las decisiones, mismas que suelen cambiar de uno a otro ejercicio, a medida que se simulan diferentes

acontecimientos.

Variables incontrolables:

 Acontecimientos fortuitos que escapan al control de quienes toman las decisiones.

Estado estable:

 Estado que se presenta cuando la simulación se repite a través del tiempo suficiente para que los resultados promedio de las mediciones de desempeño permanezcan constantes.

SimQuick:

 Es un paquete fácil de usar que consiste simplemente en una hoja de cálculo de Excel con algunas macros. Se pueden crear modelos para una variedad de procesos sencillos, como filas de espera, control de inventarios y proyectos.